Vino Rosato

Vino Rosato – Forfriskende rosé fra Gardasøen

Farve:
Lys laksrosa med lyse, klare reflekser
Aroma:
Jordbær, hindbær, hvid fersken, citrus og blomsterdufter
Smag:
Frisk og livlig med saftig frugt, levende syre og mineralsk finish
Servering:
8-10°C

Pilandro Vino Rosato er en elegant og forfriskende rosé, der forener det bedste fra to markante druesorter. Turbiana, den hvide drue der ligger til grund for de berømte Lugana-vine, møder Barbera, en af Norditaliens mest elskede røde druer, i en harmonisk og overraskende kombination.

Druerne høstes mekanisk fra Pilandros vingårde ved Gardasøens sydlige bred i Desenzano, hvor de lerede jorde og det milde søklima skaber perfekte betingelser. Efter høst gennemgår druerne en kort maceration på skind i seks timer, hvilket giver vinen dens delikate laksrosa farve og friske aromaer uden at tilføre for mange tanniner. Den efterfølgende blide presning og gæring ved kontrolleret lav temperatur på 16°C sikrer, at vinens friske frugtighed og livlige karakter bevares.

I glasset præsenterer Rosato sig med en indbydende lys laksrosa farve og en duft af sommerens bedste – modne røde bær møder hvid fersken og citrusfrugter, elegant understreget af blomsterdufter. På ganen er vinen levende og saftig med en frisk syre, der balancerer frugtigheden perfekt og fører til en ren, mineralsk finish der minder om søens nærvær.

Dette er en alsidig sommervin der fungerer lige så godt som aperitif på terrassen som til lette middagsretter. Server godt nedkølet og lad vinens friske elegance skinne igennem – dette er italiensk rosé på sit allerbedst.