Bardolino Classico DOC

Bardolino Classico DOC – Autentisk Gardasø-tradition

Farve:
Brilliant rubinrød med violette reflekser
Aroma:
Frisk, frugtigt med noter af røde bær og let krydderi
Smag:
Intenst frugtigt, harmonisk og elegant med blød finish
Servering:
14-16°C i bordeauxglas

Pilandro Bardolino Classico DOC er et ægte vidnesbyrd om Lavelli-familiens veronesiske rødder. Denne klassiske rødvin kommer fra de traditionelle vindistrikter på Gardasøens østlige bred, hvor det milde søklima og de moræne-rige bakker skaber ideelle betingelser for traditionel italiensk vinproduktion.

Vinen produceres på den klassiske druetrilogi fra Verona-området: Corvina, Rondinella og Molinara. Druerne høstes omhyggeligt fra Pilandros egne vingårde i Bardolino Classico-zonen, hvor de kalkholdige jorde og den milde påvirkning fra Gardasøen giver druerne deres karakteristiske friskhed og elegante frugtighed. Gæringen foregår ved kontrolleret temperatur, hvilket sikrer at alle de mest intense karakteristika og veldefinerede aromaer bevares.

I glasset præsenterer Bardolino Classico sig med en smuk rubinrød farve og lette violette reflekser. Næsen byder på friske, vinøse aromaer med toner af røde kirsebær, bær og et strejf af krydderi. På ganen udfolder vinen sig med levende frugtighed og harmonisk balance – den er let på kroppen uden at være tynd, med blødere tanniner og en elegant, tilgængelig stil der gør den perfekt til hverdagsnydelse.

Bardolino Classico er den ideelle ledsager til italiensk hverdagsmad. Dens lette struktur og friske karakter matcher perfekt med pasta, pizza, grillet fjerkræ og milde oste. Vinen er skabt til at blive nydt ung og frisk, hvor dens frugtede charme kommer bedst til udtryk. En vin der hylder det italienske køkken og den afslappede livsstil ved Gardasøen.